Jaunumi

Visi jaunumi
  • 18. augusts, 2017

    Pēc jaunākajiem statistikas datiem esam kārtīgi kafijas dzērāji, bet vēl ir kur tiekties. Innocent ir īstā vieta,...

    18. augusts, 2017

  • 15. augusts, 2017

    Mēs no dzērienu ūsiņām nebaidāmies, tāpēc aicinām arī Jūs rūpēties par vidi un nelietot plastmasas salmiņus! #innocentvasara

    15. augusts, 2017

  • 12. augusts, 2017

    Tā, lūk, dzīvojam.

    12. augusts, 2017

  • 8. augusts, 2017

    Nekur tālu nav jāmeklē, Guatemala illy kapsulas ir atgriezušās! Izgaršo karameles, medus un šokolādes notis savā...

    8. augusts, 2017

Innocent Cafe

Virtuālā ekskursija

Ja tu vēlies uz kafejnīcu atnākt biežāk, bet dažādu iemeslu dēļ tev tas nesanāk, tagad to var izdarīt no attāluma. Spied uz linka un ciemojies cik gribi.    http://skatskat.lv/virtuala-ture/illy/illy.html

Kafijas maisījums:

Innocent Café mēs pasniedzam illy kafiju – Itālijas kafijas leģendu un kvalitātes etalonu visā pasaulē. Kafijas maisījums sastāv no elitārām 100% Arabica kafijas pupiņām no 9 pasaules valstīm. Illy kafija pasaulē ir pieejama 50 000 restorānos, un tā ir Nr. 1 kafija arī Michelin restorānos.

Baristas

Mūsu kafijas bārmeņi ir pieredzējuši Baristas un kafijas entuziasti. Kafijas bārmeņi pilnveidojuši savas zināšanas Università del caffè,
kurā darbojas arī kā treneri. Vairāki Innocent Cafe Baristas ir ieguvuši diplomus kā populārākie Latvijas Barista.

Kafijas aparāti

Innocent Cafe stādājam ar  LaMorzocco kafijas aparātu, kas ir vadošo pasaules Baristu iecienītākais kafijas aparāts. "Mahloking" dzirnaviņas kafiju samaļ īsi pirms pagatavošanas, jeb “on-demand”. Tādejādi katra tasīte kafijas tiek pagatavota no svaigi maltas kafijas. Pilnība!

Kafijas krūzītes

Mēs strādājam ar illy kafijas krūzītēm. Pirmkārt, tās ir ļoti skaistas, tādas ir tikai illy. Bet otrkārt – šīs tasītes ir kā radītas izcilai kafijai. Pietiekami biezas, lai neļautu kafijai atdzist, un to forma ir īpaši pielāgota, lai varētu pagatavot Latte Art – zīmējumus piena putiņās.Kafiju pasniedzam 5 dažādās kafijas tasītēs – Espresso, Double Espresso, Lungo, Cappuccino un Café Latte.

Piens

Izmantojam "Limbažu pienu" no Rīgas piena kombināta. To atzinām kā labāko baristu rīkotajā piena degustācijā.

Esiet uzmanīgi ar cukuru, jo, pateicoties Arabica pupiņām un pareizi sakultam pienam, Cappuccino ir patiešām salds!

Tīrība

Jūs nespēsiet noticēt, cik ļoti kafijas garšu var ietekmēt netīrs kafijas aparāts! Mūsu iekārtas, darba virsma un trauki ir teritorija, kurā valda nevainojama tīrība. Ja redzat pretējo – lūdzu, paziņojiet to mums !

Garša

Katru dienu izdzeram vairākas krūzītes kafijas. Ja esam pārliecināti, ka mums garšo, zinām, ka garšos arī Jums !

Padoms

Mūsu Baristas ir kafijas eksperti, kuri ir nodevuši savas zināšanas daudziem labiem kafijas bārmeņiem. Jautājiet un viņi labprāt pastāstīs Jums par kafiju, parādīs, kā tā tiek gatavota un, ja sarunāsiet, atklās arī dažus noslēpumus!

Jautājiet mums

Ja Jums patīk tas, ko mēs darām, tad droši jautājiet, un mēs ar prieku Jums pastāstīsim sīkāk. Tāpat norādiet, ja Jums liekas, ka standarti netiek ievēroti. Mums ir svarīgi zināt Jūsu atsauksmes !

 

 

Innocent Cafe darba laiks

P. 08:00 - 23:00 (Brunch līdz 12:00, virtuve līdz 21.00, sendviču bārs 21.00-23.00)
O - Pk. 08:00 - 23:00 (Brunch līdz 12:00, virtuve līdz 21.00, sendviču bārs 21.00-23.00)
S. 09:00 - 23:00 (Brunch līdz 17:00, sendviču bārs 17:00-23.00)
Sv. 09:00 - 17:00 (Brunch)
Adrese

Blaumaņa ielā 34-1a, Rīgā

Rezervācija

+371 29 34 95 07